Nacido el 29/03/1970 en Coripe (Sevilla)

Trabaja desde los 15 años en el ramo de la hostelería. Le apasiona este trabajo porque le permite expresar su creatividad. Su sueño es llegar a montar un mesón a orillas de la playa dedicado a la cocina de pescado y marisco, ya q estos son sus platos favorítos a trabajar.

ESTUDIOS:
Graduado escolar

VIDA LABORAL
1987 a 1989: Rest. La bote
1993 a 1994: Rest. Cano
1995 a 1996: Rest. Charlit (jefe de cocina)
1997 : Taberna de puerto (jefe de cocina)
1998 a 2000: Rest. Ciaboga